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カラマラータ

カラマータ
南イタリアのショートパスタです。
イカリングのような形。

レッスンでは、イカスミのソースでいただきました☆
本物のイカなのか、パスタなのか、食べてみないと分からないくらいソックリです。

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プロフィール

asami

Author:asami
日本で、日本人の先生に、
イタリア料理を習っています。
ちまちました作業が大好き。
ショートパスタは無心になって
作れます。

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