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真鍮製のパスタカッター

こちらは日本で購入した、イタリア製のパスタカッター。
真鍮製は切れ味が違うらしいです。
(断面が酸化しないとか・・・)

こちらは、ギザギザが細かい方。
真鍮のパスタカッター

こちらは、ギザギザが大きい方です。
真鍮のパスタカッター2

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プロフィール

asami

Author:asami
日本で、日本人の先生に、
イタリア料理を習っています。
ちまちました作業が大好き。
ショートパスタは無心になって
作れます。

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