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スパッツレ

トレンティーノ=アルト・アディジェ州のパスタです。

トロトロの生地を、直接お鍋に落として作ります。
過程の写真がないので、出来上がりの写真を。

スパッツレ

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asami

Author:asami
日本で、日本人の先生に、
イタリア料理を習っています。
ちまちました作業が大好き。
ショートパスタは無心になって
作れます。

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